とりたて新鮮なあごを炭火で焼いて天日で干したあごです。法村さんのあごはすべて手作業。ヒレのあたりに1つ1つ串刺しのあとが・・丹念に作られた証です!
金額 1,050円
五島でとれたあごを五島の塩で作った塩あごです。法村さんが、とことんこだわって作っています。ほんのりと焦げ目がつく程度に軽く焼いてお召し上がりください.お酒のおつまみに、おだしにもピッタリ!
金額 840円
とりたて新鮮なあごを炭火で焼いて天日で干した天然だしです。形のそろったあごです。贈答用に喜ばれます。
箱サイズ40×27×6.
金額 4,200円
旨いりこ 50g ごめんなさい、只今品切れ中です。
五島の豊かな自然ときれいな海で育った新鮮な小魚をまるごと食べられます。お子様・妊娠・授乳中のかたに食べてほしいカルシウムたっぷりの自然食品です。クリックすると旨いりこの良さがハッキリします。
色・艶・香が他のいりこと違います!きれいな色と香りは比べればわかります。
金額 350円
カタクチイワシ
五島あごじまんはティーパック式で五島灘の自然の中で生まれたあご(飛魚)を伝統的な方法で加工し動物性蛋白質・カルシウムを新鮮なままパックしたものです。お手軽に「好みの味」がつくれます。又少量づつ分包されていますので、そのまま色々のお料理に御使用頂くのに大変便利です。
金額 420円
あご